KONTAKTGRILL
ELEKTRISCHE, GUSSEISERNEN KONTAKTGRILL; IDEAL ZUM KOCHEN, GRILLEN UND WäRMTE VON STEAKS, WURST, EIER, GEMüSE UND SANDWICHES.
Hergestellt aus rostfreiem Stahl mit glatten oder gerippten Gusseisenplatten mit integrierten Heizelementen. Er ist geregelt über einen Thermostat mit Sicherheitstemperaturbegrenzer zum Schutz vor Überhitzung und ausgestattet einer leicht zu reinigenden Fettauffang- Schublade, thermisch isolierten Griffen und einer Stahlbürste zur Reinigung Platten. Jede Platte ist über ein separates Thermostat regelbar um das Kochen bei den verschiedensten Anwendungsmöglichkeiten zu erleichtern. Kochzonen: Einzel 340x230 mm, 480x230 mm Doppel.
Die verfügbaren Modelle: XAL / 2 Einzelplatten mit glatter Oberseite (Deckel gesäumt), XAR / 2 Einzelplatten mit gerippter Oberseite, XBL / 2 getrennte glatte Platte oben und eine durchgehende glatte unten, XBR / 2 getrennte gerippte Platten oben und eine Durchgehende gerippte unten, XBM / 2 getrennte gerippte Platten oben und eine Platte halb gerippt / halb glatt unten.
XAL/2 XAR/2
Gesamtleistung: 2200 W
Anschlußspannung: 230 V ~ 50Hz
Nutzbare oberfläche: 340 x 230 mm
Größe: 420 x 360 x 200 H mm
XBL/2 XBR/2 - XBM/2
Gesamtleistung: 3600 W
Anschlußspannung: 400V 3N 50Hz
Nutzbare oberfläche: 480 x 230 mm
Größe: 570 x 360 x 200 H mm
BAR
Cafés, Weinbars, Pubs, Cocktailbars
HOTELS & RESTAURANTS
Grosseinrichtungen aber auch, Restaurants, Gaststätten und Pizzerien.
Gemeinschaftsverpflegung
Cateringunternehmen, Kantinen, Mensen, Raststätten und Flughäfen haben höchste Hygieneanforderungen.